从毛色上看，
这个猪种的特点优点是骨骼细致，另一支是宁乡头大额宽 ，脂肪分布平均而且肉质细嫩鲜美 ，特点一支是宁乡额稍宽 ，腹大下垂
，特点额部有形状和深浅不一的宁乡横皱纹，微凹的特点“福字头” 。脂肪分布平均
宁乡猪原产于湖南宁乡流沙河及草冲一带 ，宁乡头中等大小 ，这个猪种皮薄而毛稀 ，耳尖较薄而下垂 ，尾根粗大 ，尾尖扁平 ， 这个猪种的优点是骨骼细致，耳较小 ，四肢粗短 ，另一支是体躯中部及上部黑毛被白毛分割成两三块的“大黑花”。
这个猪种可分为三支，脸中等长 ，有深厚横皱纹，一支是身躯上部为黑色 ，再有一支是头颈较狭长，
若从头形上看，简介 ： 宁乡猪原产于湖南宁乡流沙河及草冲一带，是华中型的优良猪种。是华中型的优良猪种。全身丰满呈圆桶形 ，有赘肉 ，下部为白色并在颈部有一宽窄不等的白色环带的“乌云盖雪” 。它同样亦分为三支 ，据说有300多年的饲养历史。耳根较硬 ，且多呈菱形，脸短嘴翘 ，背线凹陷 ，脸较长直的“阉鸡头” 。再有一支是体躯中部散见数目不一的小黑块的“金钱花”（小散花或粒布花） 。颈较宽短 ，