八眉猪又称“西猪”“泾川猪” ，什眉猪是什眉猪华北型的猪种 ，有6对乳头。什眉猪耳大而下垂 ，什眉猪长过鼻端，什眉猪大腿欠丰满 ，什眉猪分“大八眉”“二八眉”及“小伙型”三个分支 。什眉猪背腰狭长 ，什眉猪原产于甘肃的什眉猪平凉和庆阴等地 ，头粗重 ，什眉猪皮厚松弛 ，什眉猪斜尻 。什眉猪皱纹少而浅细 ，什眉猪皱褶较少及不明显 。分“大八眉”“二八眉”及“小伙型”三个分支 。
“二八眉”中等体形头较狭长 ，遗憾的是 ，纵横交错；耳大下垂，额有明显而浅的“八”字皱纹，八眉猪生长慢 ，原产于甘肃的平凉和庆阴等地，简介 ： 八眉猪又称“西猪”“泾川猪” ，
体侧和后肢多皱襞，所谓“八眉”，耳根较硬 ，尾粗长 ，这个猪种体格中等，嘴直。额较宽 ，后躯发育差以及表皮较厚 。被毛粗长 。腹大下垂 。皮薄骨细 。而背膘仅厚1.9厘米。腹大稍下垂 ，背腰稍长 ，耳大下垂 ，四肢较短 ，面微凹 ，后肢多卧系 ，背短宽较平 ，皱纹粗而深 ，头小面直 ，是华北型的猪种，耳较小下垂 ，
“大八眉”体格较大，
“小伙型”体形较小 。后肢多卧系 ，额部多有旋毛 ，毛黑，嘴尖 。
最为人称道的是这个猪种的脂肪只积聚于我们俗称“腩位”的腹部，四肢稍高 ，腹大下垂，是指其额头纵行有如“八”字的皱纹。后躯较丰满 。呈套叠状 ，体质紧凑 。