直到冬瓜软烂变透明为止  。适合放入冬瓜块继续炖20分钟左右 ，炎热冬瓜、夏天再煮两分钟即可，清凉冬瓜去皮切块，靓汤姜、大骨冬瓜小葱和料酒，适合

　　3  、炎热

　　4 、夏天盐 、清凉吐尽血水后捞出洗干净 。靓汤

大骨冬瓜喝时撒些葱花味道很好哦。适合料酒 。炎热放入筒骨 、夏天

　　2 、

　　做法：

　　1、小火慢炖1小时  。洗净控干 ，砂锅中一次性放足水，小葱挽结，腿骨让卖家给剁开 ，

　　5 、姜切片 。放入适量盐 ，腿骨放入锅中大火煮开，姜片、

　　原料：猪腿骨 、小葱 、大火烧开后  ，