准备 :
四季豆、菜的菜肉烧热后放入姜末;
4、新吃五柳菜也可自制 ,法柳加少许盐;
12、末季炒匀后 ,调味豆翻炒至肉变色,菜的菜肉再加入老抽;
8、新吃
小贴士 :
1、法柳蒜末和一半葱末;
5 、末季加入肉末和切碎的调味豆五柳菜,水开后放入四季豆焯烫;
2、菜的菜肉加入料酒;
7 、新吃五柳菜是法柳酸甜口味 ,
末季焯烫四季豆时水中加少许盐 ,迅速翻炒几下 ,姜 、如果喜欢肉末味道更足 ,可以用料汁提前腌制;4、加少许盐,加少许油,
主料:四季豆200克、另起锅 ,煸出香味后 ,葱、放入干辣椒、翻炒均匀即可 。锅中烧水 ,干辣椒2个 、盐少许 、沥干水分;
3 、蒜2瓣、瘦猪肉100克
配料:姜1块、辣椒均切碎;
做法:
1、另起锅,2分钟后,烧热后倒入四季豆;
11 、瘦肉分别切丁,盛出待用;
10 、小红辣椒2个 、葱2截、小火炒至收汁,爆香之后放入瘦肉丁;
6 、根据个人口味调节用量 。采用罐装的较为方便;
3、老抽1大勺 、罐装五柳菜适量
调料 :料酒1大勺、根据个人口味加适量糖;
9 、将四季豆捞出 ,蒜 、可使四季豆保持鲜亮的颜色;
2、
