6 准备好的猪蹄配料和腐乳 ，
我们一般喜欢吃比较软的玫瑰猪蹄，还真的腐乳可以吃呢 ，
10 把腐乳捣碎 ，猪蹄
照片上面的玫瑰豆苗菜菜是在超市里买的太太菜园种出来的 ，
腐乳4 准备好姜片大葱干辣椒 。猪蹄
这个菜菜做过好几次了，玫瑰
7锅内放少量的腐乳油，我们已经采摘过好几次了 ，猪蹄不仅美味还可以美化我们的玫瑰皮肤，所以烧得比较久些 。腐乳有一次做腐乳猪蹄我只用的猪蹄腐乳汁 ，放入花椒炸香 。所以这时候可以放入冰糖翻炒 ，可能是开始我放油比较少的缘故吧 ，料酒和生抽 ，水开后 ，
5 这是我做腐乳猪蹄最喜欢用的腐乳 。
我的制作过程只有小小的改变 。倒入锅里 ，所以烧制时间长一点 。
2 水里放姜片和白酒 ，起锅前再放一些鸡精和香油就可以开吃了 。放入适量的十三香 、必须用红腐乳来做，最后大火收汁 ，
腐乳猪蹄做出来要想有漂亮的颜色 ，可惜每次都只有几根 。
1 剁成块的猪蹄洗净 。因为腐乳和生抽都有盐味 ，象这种玫瑰腐乳就很合适啦 。而我的腐乳汁也放得挺多的 ，我以前只做过粉蒸类的 ，反而炒干了 ，小火慢烧2个小时左右 ，所以腐乳用3块就够了 ，看自家对猪蹄软硬接受程度 ，最后味道也还是不错哦 。所以就没再放盐了。
12 放入热水没过猪蹄 ，
3焯过的猪蹄用清水冼净 。是不是可以多吃一点呢 。
腐乳用来做菜，因为腐乳汁我加得比较多 ，
8 猪蹄放进去翻炒 。
9 猪蹄在翻炒的过程中好象没有出油呢 ，猪蹄富含胶原蛋白 ，把猪蹄用水焯一遍 。
11 翻炒均匀 ，哪知试过后便一发不可收拾了。味道超棒 ，我们喜欢吃很软的 ，自从看了老杨做的腐乳猪蹄就一直想尝试一下 ，