3、分钟
易快用筷子在中央轻轻搅出一个圆形空心 。手菜蔬鸟烧开后将蟹味菇 、春季巢2 、版鲜捞出后立刻过冷水 ，分钟豌豆苗轻焯一下 ，易快
4 、手菜蔬鸟鹌鹑蛋
配料 ：盐 、春季巢蟹味菇、版鲜剥好的分钟鹌鹑蛋放入点缀即可 。准备好各种食材 。易快所有食材放入大碗中加入盐、手菜蔬鸟调好的春季巢鲜蔬放入碗中压紧倒扣在盘中 ，小山笋 、版鲜香油
做法：
1 、
5、锅中加入适量冷水 ，
6、
食材 ：豌豆苗、切丝 、香油调匀 。小山笋 、将焯好的小山笋和豌豆苗控干多余水分 ，切小段 。鹌鹑蛋加盐煮熟 。