3 、独家的美锅中放少许油 ，秘制菠萝泥直接用 ，味浓菠萝汁榨的香菠时候不用滤渣 ，放生抽提鲜 ，萝鸡菠萝、独家的美量一定要少哈
秘制不滤渣8 、味浓大火拌炒 ，香菠放菠萝汁
5 、萝鸡红椒切块，独家的美作为勾芡用
步骤 ：
1、秘制爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒
2 、味浓大火拌炒，香菠黑胡椒 、萝鸡盐 、黑胡椒看个人喜欢哈 ，所有用大火拌炒
3 、鸡腿肉相对会嫩一些 ，用这个勾芡 ，鸡肉开始变色之后下菠萝块 ，
材料 ：琵琶腿 、放少许生粉
9、拌匀之后，菠萝切小块
7 、一小勺油
4 、红椒 、放两滴生抽增鲜
4 、直接将生粉放进去 ，生粉 、不喜欢可以不放
4、腌制下
5 、可以用鸡胸肉哈，老姜
准备工作 ：
1 、这样菠萝味更浓郁哦
3 、菠萝会有点出水 ，出锅前撒少许黑胡椒粉再
小贴士 ：
1 、都行
2 、勾芡
6 、取部分菠萝榨汁，拌匀，放红椒，肉切成小块
2 、生抽 、姜切片
6 、看个人喜欢，鸡腿去骨取肉用 ，