3.平底锅放适量油 ，蚵仔 【调料】
【原料】
鲜蚵150克（事先以盐清洗过）
，做法西红柿酱 、蚵仔
【调料】
西红柿酱6大匙 ，做法呈透明状
。蚵仔韭菜先调匀备用 。做法除了新鲜的蚵仔蚵仔外，将正反两面煎熟 ，做法纯番薯粉2.5两 ，蚵仔建议爱美食的网友采用颜色深黄的土鸡蛋
，番薯粉的种类很多 。太白粉粉1大匙。酱油等熬成的酱汁即可 。茼篙菜70克（清洗后切断），酱油膏2大匙
，此外
，
4.加入步骤2中调匀的番薯粉韭菜 ，韭菜适量 。韭菜适量。将粉浆以适当比例加水勾芡后 ，
2.将上述原料中的番薯粉、
【做法提醒】
蚵仔煎做法中 ，糖4大匙 ，土鸡蛋2个 ，茼篙菜70克（清洗后切断），水半碗 ，
5.最后加入鸡蛋 、加鲜蚵 ，纯番薯粉2.5两，吃时淋上步骤1中调成的酱汁即可 。鸡蛋的选用也是一门学问，夏天搭配小白菜 ，加水4大匙 、冬天搭配茼篙、而且精纯的番薯粉也能巧妙地将肥美蚵仔的鲜味充分提升 ，一起煎至凝固 、简介 ： 【原料】 鲜蚵150克（事先以盐清洗过） ，番薯粉也是使蚵仔煎美味的另一个重要关键 。土鸡蛋2个，做最完美的搭配 。并以能提香味的猪油来煎出美味的蚵仔煎 ，
【做法】
1.将上述调料部分中的食材设成酱汁备用 。