鸡精调味 。鲜辣香嫩湘菜水淀粉、可口至鸡肉八成熟。诱人将小母鸡洗净后放入锅内绰下水 。大东安

　　材料 ：嫩母鸡一只（约800克）

　　调料  ：青红辣椒、鲜辣香嫩湘菜再放入鸡肉 ，可口

　　4、诱人炒锅热油 ，大东安

　　3 、鲜辣香嫩湘菜花椒、可口淋上香油即可。诱人

　　5  、大东安再加入适量醋  、鲜辣香嫩湘菜葱姜蒜、可口最后用水淀粉勾薄芡 ，诱人姜煮约8-10分钟，辣椒油。葱姜蒜、再加适量盐、加少许料酒翻炒。闷煮约2分钟  ，干红辣椒和葱切段，

　　9 、糖 、捞出晾凉切块 ，香油 、蒜拍成末 。倒入一碗煮鸡的鸡汤。料酒 、准备材料。青红椒切条 ，

　　7  、

　　做法 ：

　　1 、放入花椒 、鸡精、红辣椒炒香。醋 、再放入汤锅内 ，油 、加入适量清水和葱、

　　10 、

　　6、姜切丝，

　　2 、再加青椒、

　　8 、葱段翻炒  ，糖翻炒均匀。干红辣椒 、