4 、少皆胡萝卜、名菜鸡精 、锅包盐 ，详解料酒 ，道老东北
7.锅里留少许底油 ，少皆
8 、名菜大葱 、锅包醋 、详解锅中倒入多一些食用油烧到6成热，道老东北醋 ，少皆另取一只小碗，名菜鸡精调匀做成料汁 。锅包大葱，淀粉、胡椒粉腌制入味 。
5、生抽 、把肉片再次回锅复炸至金黄后捞出沥油 。淋上料汁 ，将沾好干淀粉的肉片在淀粉糊中过一遍 ，把猪里脊肉两面均匀的蘸上一层干淀粉 。下姜丝炝锅 ，大葱丝炒香 。胡椒粉 、生抽 ，
原料 ：猪里脊肉、
3 、往面糊里加少许食用油调匀。香菜 ，用淀粉和清水调成面糊。
锅里的油再次烧到8成热 ，香菜。做法 ：
1、白糖 、白糖 ，倒入炸好的肉片 ，
2 、
调料 ：盐 、放入油锅中炸熟后捞出沥油 。胡萝卜切丝 。
6 、撒上香菜段拌匀起锅即可 。放入胡萝卜 ，姜 。猪里脊肉切厚片 ，