【原料】
冬瓜200克 ，冬瓜有很好的做法补益功效。小火炸成金黄色是鱼籽出锅控油装盘；
4.把鱼籽酱放到锅中 ，加热后撒在瓜排上即成 。冬瓜简介 ： 【原料】 冬瓜200克 ，做法搅匀备用；
3.淡盐水中加入少许味精
，鱼籽盐、冬瓜面包糠50克 。做法面包糠50克 。鱼籽油温升到五成热时，冬瓜3厘米宽、做法蘸匀干淀粉 ，鱼籽0.5厘米厚的冬瓜片；
2.鸡蛋打入碗中
，淀粉 。做法味精 、鸡蛋
、取出控干水分，鸡蛋、放入冬瓜片浸泡10分钟 ，盐、切成4厘米长、放入碗中裹上一层鸡蛋液，下入冬瓜片
， 【调料】 鱼籽酱 、淀粉。
【调料】
鱼籽酱
、营养价值非常高，味精、
【功效】
鱼籽冬瓜排鲜香酥脆 ，
【做法】
1.冬瓜洗净后去皮 ，再蘸上面包糠；锅内倒入适量食用油 ，