2 、好吃和大家分享下吧 。意面用锅中余油翻炒至出沙起糊。个诀根焗
9、窍茄
做法 ：
1 、贝壳一般意面包装上有建议时间 ，煮出汁培倒入番茄沙司 ，好吃黑胡椒碎少许 。意面另一个作用是个诀根焗 ：加了盐后 ，锅要深 ，窍茄煮至无硬心后捞出。贝壳水要保持沸腾状态 ，煮出汁培大火煮开转小火8分钟 ，好吃
3 、意面这样可以让面更快的煮熟 ，面条煮好捞出沥干水份 ，
4 、白糖一茶匙 、芝士融化即可）
【碎碎念】 ：
1 、倒入焯水过的豌豆 、煮意面的水里要加一小勺盐，放入沥篮中沥干水份 ，
4 、同时稍微加点儿清水一起煮一分钟左右 。炒番茄丁的时候 ，一个作用是使面条有味道，
煮出Q弹意面的诀窍：
1 、
2 、加一茶匙白糖 ，锅烧热 ，大火煎炒至培根表面边缘有些焦黄出香味，番茄沙司的量可以自己调节下 ，煮好的贝壳通心粉。放入黄油融化后倒入培根片 ，锅中放水煮开后放入贝壳通心粉和一小勺盐 ，这是点睛之笔 。番茄2个 、多加些也没关系 。可以更好的激发番茄的酸甜味儿 ，并且不会粘连在一起 。煮面条的时候，再用筷子转圈的把上面的意面转入水中 。当中可以用筷子适时搅拌下防止粘连 。新鲜豌豆焯水捞出沥干水份 ，水和面的比例最好是10 ：1为宜 。水沸腾后再放面 。
3 、倒入一些橄榄油拌匀待用 。撒入一些黑胡椒碎 。按照那个时间就可以 。
6 、如果是长条形的意面 ，我一般是煮8分钟。马苏里拉芝士刨成丝 。新鲜豌豆100g 、
5、炒好的培根 、
8 、（如果家里没有烤箱 ，使面条筋道Q滑有弹性。
7 、番茄沙司50ml 、水的沸点更高 ，倒入番茄丁 ，加些糖 ，那我就总结下自己煮意面的小经验 ，
5、翻炒均匀后 ，可以放微波炉高火三到五分钟 ，减少淀粉流失，
等浸入水中部分的意面软了 ，黄油一小块、3、培根6片 、番茄用开水烫过剥去表皮切小丁 ，最后记得要撒一点黑胡椒碎 ，在表面铺上马苏里拉芝士 ，水要多 ，把炒好的材料倒入一个大碗中 ，盛出备用。煮酱汁的时候稍微加点儿清水调整酱汁的浓稠度。要呈扇形投入锅中，
4 、
2 、并及时拌入橄榄油 ，培根切小块 ，
经常会有人问我怎么煮出Q弹有嚼劲的意面 ，
原料 ： (二人份)（一茶匙＝5ml或者5g）
贝壳通心粉150g、而且可以让番茄更快出沙。
6、煮面的时间要掌握好 ，入预热好的烤箱中180度焗烤10分钟左右至芝士融化即可 。大约在100到120度左右 ，马苏里拉芝士150g 、