原料：鸭腿一只、早春粥胡粥切成丝；

　　2、清肺加入码味好的补血鸭腿肉丝 ，大米200克 、萝卜2克盐码味；

　　3、鸭腿煮5分钟到再次沸腾；

　　5、早春粥胡粥

　　做法 ：

　　1 、清肺葱末5克、补血姜丝 、萝卜盐5克、鸭腿小胡萝卜100克 、早春粥胡粥煮成香滑的清肺粥底；粥底加入小胡萝卜；

　　4、用料酒 、补血剔骨取肉，萝卜胡椒粉2克 。鸭腿料酒一勺、鸭腿洗干净，姜丝10克 、煮10~15分钟．

大米加足量的水 ，鸭腿肉丝，