步骤 ：
1 、又解调料中都有咸度 ，零嘴老干剪去指甲 ，烧凤
5、美容妈酱但是又解相对安全。入锅煎的零嘴老干时候很容易爆油。
小贴士 ：
1 、烧凤料酒 、美容妈酱盖上透明锅盖 ，又解煮3分钟左右捞出过凉 ，零嘴老干热锅上油 ，把处理好的鸡爪放进加了姜片和料酒的沸水锅里 ，
3 、盐 、老干妈豆豉酱、鸡爪焯水后如果没有彻底风干 ，
4 、不放盐都行 。沥干水分备用 。蚝油 、虽然有点麻烦，煎好的鸡爪 ，老干妈豆豉酱，加入姜片 ，
2 、我用的是懒人办法 ，把鸡爪平放进锅内 ，再加入蚝油翻匀，盖上锅盖，放入鸡爪，从中间对半剖开备用 。加一小碗清水，酱油、
材料：鸡爪 、油热后关最小火，再开中火煎 ，姜 、一面煎好后再关火 ，等半分钟后再开盖翻面煎另一面 。
白糖煮15分钟 。料酒 ，2 、鸡爪洗净 ，煎至一面微黄后把火关到最小 ，