【原材料和调味料】:
【原材料】:小白菜2棵、吃捏
2.用刀将小白菜切成细丝。巴巴
【捏巴巴的增强制作过程】:
1.小白菜用清水洗净,小麦粉50克 、体质或者是延年益寿玉米粉、
4.盖好锅盖,吃捏装有捏巴巴的巴巴盘子放在蒸架上 。做出来的增强捏巴巴才松软好吃)
6.加入2汤匙冷清水 。
5.蒸熟的体质捏巴巴取出。根据情况调整面粉的延年益寿用量,
吃捏2.锅内放入适量的巴巴清水 。沥干水分。用筷子搅拌均匀。小葱花和1/4茶匙食盐,(注意 :撒面粉的时候最好分次撒入 ,面要少 ,(注意:清水的量也要根据菜与面粉的量做调整)
7.用筷子把面粉与白菜丝搅拌均匀。冷清水2汤匙 。黄豆粉20克。大火蒸10~15分钟至捏巴巴熟 。
8.用手抓起适量的大约鸡蛋大小的带有面粉的白菜丝。(注意 :面粉可以根据自己的喜好随意选择,
【捏巴巴的蒸制过程】 :
1.所有捏好的捏巴巴。
4.小麦粉50克和黄豆粉20克混合 ,
9.两手掌心相对,
3.切好的小白菜丝放在一干净干燥的盆里。
3.支好蒸架,可以是纯小麦粉、花椒粉 、要达到“菜要多、
【调味料】:小葱、食盐1/4茶匙 、或者各类杂粮粉都可以)
5.拌好的调味面粉均匀的撒在白菜丝上。
