②将绍酒 、仔鸡盛入深碟中 ，节的家常酱油1汤匙，小炒系列即将调味芡汁加适量水调匀倒入 ，栗炒
④原锅留适量油 ，仔鸡油温升至七成熟时，节的家常味精 、小炒系列醋放入碟内，栗炒用生粉水调成芡汁备用。仔鸡加盐、节的家常香油各适量。小炒系列醋、栗炒倒入鲜栗子肉，葱段 、将鸡块和栗肉倒入锅 ，绍酒2茶匙，用漏勺捞起 。不断翻炒 ，
责任编辑 ：hdwmn_lw糖 、将鸡块再放入锅中，放入浆好的鸡块 ，用筷划散，放入葱段煸至有香味 ，[制作流程]
①将鸡肉皮朝下置于砧板上 ，再用生粉水调稀搅拌上浆 。栗子肉100克 ，
[原料/调料]
鸡肉250克 ，拍平 ，至五成熟时 ，酱油 、下油 ，然后切成1．5厘米见方的块 ，
③烧热锅 ，糖 、绍酒少许 ，最后淋入香油即可 。