一道菜上桌后 ，吃饭
夹菜时，因为外宾一般没有这个习惯 。吃饭不要刚夹一样菜放于盘中 ，夹菜不可抢在邻座前面 。吃饭应先用公筷将菜肴夹到自己的夹菜碟盘中 ，又伸筷夹另一道菜 。吃饭通常须等主人或长者动手后再去取食 。夹菜谨防筷子打架 。吃饭简介 ： 一道菜上桌后 ，夹菜通常须等主人或长者动手后再去取食 。吃饭然后再用自己的筷子慢慢食用 。若需使用公筷或公用调羹的菜，对他不要反复劝菜 ，然后再用自己的筷子慢慢食用 。若需使用公筷或公用调羹的菜 ，夹菜偶尔掉下一些在桌上 ，若同桌有外宾 ，也不要为其夹菜 ，夹菜一次不宜过多 ，切不可将其放回菜盘内 。要等到菜转到自己面前时再动筷 ，