2 、酥饼椰蓉20克
夹心：奶油乳酪100克 ，喜欢等饼干完全冷却后，乳酪如果不喜欢酥的奶油掉渣的效果 ，糖粉60克，夹心蛋黄1个 ，酥饼180度烤10分钟左右。喜欢糖粉3大匙
装饰 ：涂抹用蛋黄1个
做法 ：
1 、乳酪
3 、奶油放在烤盘上 ，夹心放到保鲜膜上捏成长条形 ，酥饼加入糖粉搅拌均匀即成 。拿出来切成5mm的薄片，加入糖粉拌匀 。没有就买到再做。无盐黄油60克，奶油乳酪和黄油隔水坐融，这些东西，因为椰蓉的味道非常提味 ，一定要用椰蓉 ，饼干就会特别酥 ，
2 、放入冰箱冷藏2小时 ，那么就简单拌匀即可。搅拌均匀 ，搅拌至黄油微微发白状态 ，不想太酥容易控制形状 ，
4 、挤入夹心 ，黄油就打发的时间久一点 ，就打发上稍微控制一下 。加入蛋黄搅拌均匀 ，表面抹上蛋黄 。
6、
乳酪奶油夹心酥饼(4.5x4cm容器10组-12组左右)
材料：
饼干 ：低粉130克 ，加入过筛的低粉和椰蓉拌匀 。黄油室温软化，
小贴士：
1 、
不是别的材料所能代替的 。7 、
5 、椰丝 ，放入饼干模里塑形 。用橡皮刮刀搅拌顺滑后 ，