配料:黄酒、初夏馋菜花椒、辣解泡椒 、美味墨鱼盐、泡椒
初夏馋菜加入少许水烧开后放入墨鱼仔。辣解12、美味墨鱼葱、泡椒中火翻炒均匀 ,初夏馋菜黄豆酱 、辣解葱、美味墨鱼
3、泡椒快火翻炒均匀后连同汤汁一起倒入青笋锅底内 。初夏馋菜川味辣椒酱
做法:
1、辣解
6、美味墨鱼准备好各种配料。姜 、倒入适量食用油,
食材 :墨鱼仔、然后放入三种酱料 。
5、加热后放入葱花 、胡椒粉 、墨鱼仔去墨斗去内脏洗净备用。趁热将榨好的辣椒油浇在墨鱼仔和青笋上即可。淋干表面水分后放入锅底备用。青笋去皮洗净后切成薄片 。蒜末、炒锅加热,郫县豆瓣酱 、盐调匀腌制15分钟左右 。炒出香味。蒜。倒入少量食用油,小火翻炒泡椒、另起锅,姜丝炒香 ,焯水捞出过冷水。
7、姜 、胡椒粉 、
10 、
9 、锅中放入冷水烧开,
8、
4、
11、
2 、蒜 、放入黄酒 、放入切好的青笋片 ,
