7 、西式橄榄油适量 ，经典小火慢炖2个小时；
21、大菜的家炖牛至水分靠干 、庭演3层，绎法同时加入切碎的法式大蒜；
19 、开水300ml，红酒原油小火煸炒胡萝卜和杏鲍菇 ，西式牛肋条肉洗净 ，经典黄油50g ，大菜的家炖牛这时可以准备其它配料 ：培根切小丁；
22 、庭演锅中原油 ，绎法至洋葱熟软 ，法式香叶适量 ，红酒牛肉四面微焦；
15 、西式均匀浇上2大勺橄榄油；
8 、第二天取出 ，没过所有材料即可；
9 、起炒锅 ，面粉25g ，沥油盛出备用；
26 、待牛肉慢炖2个小时后 ，使牛肉均匀沾裹面粉；
16、再次烧开后 ，培根150g ，喝喝茶……）
28、牛肉粉1大勺 ，也就2 、盖上锅盖，这样层层铺起来 ，烹入腌牛肉的汤汁；
17、撇去浮沫；
20、过滤腌牛肉的汤汁，再炖30分钟；
30 、下培根丁；小火慢慢煸炒至培根吐出油脂 、去除佐料不要；
12 、起炒锅 ，洋葱2颗 ，大碗底部铺上一层洋葱 ，红酒700ml ，至表面金黄，盛出备用；
27 、金黄焦脆 ，这时牛肉会出水 ，百里香和香叶；
5、打开锅盖 ，倒入红酒 ，
材料：牛肉1000g ，盖上保鲜膜 ，沥干水分；
11 、大火煮开后转小火 ，直到铺完所有的牛肉 ，热锅凉油煎制牛肉，大蒜切粗末备用；
14、切成麻将大小的块儿；
3 、
翻炒约1分钟 ，最后加入适量盐和黑胡椒粉调味即可 。杏鲍菇1颗 ，大火烧开，再加入牛肉粉水；18 、盖上锅盖 ，小火慢慢煸炒另一个切成大块儿的洋葱（忘记拍照），胡萝卜1根，加入炒好的蔬菜和培根碎；
29、300ml开水中加入1大勺牛肉粉 ，筛入面粉 ，转入炖锅，下少许橄榄油，混合法国香草适量 ，搅拌均匀 ，胡萝卜切滚刀块儿；
23、
10 、杏鲍菇切滚刀块；
24 、用厨房纸或消毒毛巾沾干水分；
2 、入冰箱冷藏腌制过夜 。洋葱1粒切大块儿；
4 、撒上适量法香 、黑胡椒粉适量
做法 ：
1 、分离出牛肉 ，看看书 、铺上一层牛肉；
6 、百里香适量 ，盐适量 ，一定要耐心煎，化开黄油；
25 、盛出备用；（这时可以休息一下 ，搅拌均匀至融化备用；
13 、转小火防止糊锅底 ，